O nas

Ni ga Korošca, pa tudi mnogih drugih ljudi tostran in on stran Drave, ki ne bi vedeli za gostilno Murko. Šedanes slovi po mežerlih, značilni koroški specialiteti, in odojkih. Gostilni je dal pečat in sloves pokojni Hinko Murko z ženo Cvetko, zdaj pa tradicijo nadaljujeta njuna hčerka Cvetka in njen soprog Vinko-Cic,V veliko pomoč pa sta že njima njuna otroka sin Dejan in hčerka Lucija. Na sedanji lokaciji so hišo postavili leta 1903 in v njej gostilno, k njej pa sta spadali kovačija in kmetija. Bila je značilna furmanska gostilna, ki sta jo vodila Maks in Ana Murko, praded in prababica sedanje lastnice Cvetke. Za njima sta, leta 1928, prevzela gostilno njun sin Maks in njegova žena Angela. Maks je med vojno padel, Angela pa je sama s štirimi otroki vodila gostilno naprej. Njun sin Hinko je edini ostal doma in pomagal mami. Poprijel je z vsako delo. Ko še ni dopolnil dvajset let, je leta 1954 stopil na nelahko pot samostojnega obrtnika. Štirideset let se je razdajal za gostinstvo, družino in soprogi Cvetki, ki je bila prav tako zelo predana domači gostilni. Leta 1998 je Hinko umrl sredi dela. Gostilno sta z veliko zavzetostjo prevzela hčerka Cvetka in zet Vinko. 

Pred nekaj leti pa je prav tako mnogo prezgodaj umrla še mama Cvetka.Mlajša generacija nadaljuje tradicijo posebnega gostoljubja, je med gosti, se z njimi pogovarja in jim želi ustreči. Mežerli in odojek so ostali, pa seveda koroški narezek s skuto, pa razne enolončnice , telečje obare z ajdovimi žganci, pohorski lonec, vampi na tržaški način, bograč, pasulj, pražena jetrca,pa domače pečenice.. . Tudi juhe so domače, kajti v goveji juhi so res domači rezanci. Posebnost hiše so medaljoni na štiri različne načine(gurmanski) Koroški krožnik pa sladica Huga Wolfa. Imajo se vrsto različnih mesnih in ribjih jedi, in vrsto jedi za vegetarijance in otroke. Dodatno so še popestrili domače sladice in Torte, ki jih peče hčerka Lucija. Predniki so vino kupovali na bizeljskem, danes pa imajo lepo izbiro buteljčnih vin iz vseh vinorodnih območjih. Cvetka z družino in osem zaposlenih skrbijo za goste, ki prihajajo k njim na poslovna in zasebna kosila in srečanja, poroke in druge praznične priložnosti. Prenovljeni pokriti letni vrt je v poletnih dneh zelo vabljiv in ob dobri hrani in pijači gostom prava sprostitev. Gostilna Murko ima tudi tržno znamko GOSTILNA SLOVENIJA, ki je temelj sodobne kulinarične razpoznavnosti Slovenije. V Gostilni Murko imajo tudi sedež Lions Club in Rotary Club. Cvetka in soprog Vinko-Cic pa sta na domači lokaciji zgradila še pet teniških igrišč in teniško dvorano, kjer se poleg igranja tenisa in tekmovanj tudi radi igralci malo po družijo. Cic in sin Dejan pa sta tudi učitelja tenisa. Domačnosti in prijaznosti, okusne jedi in dobro počutje so odlike Murkove gostilne, ki nosi v sebi sporočila prednikov, pa tudi sproščenost in vedrost novosti, ki jih prinašajo nove generacije, novi časi. To je najlepše.